CIAMBELLA CON RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO
Utilizzata a casa per consumare un pò di roba in casa.
- Facile
- 60 minuti
- 40 minuti
- Medio
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Ingredienti
- 3 uova,
- 150gr di zucchero,
- 100gr di burro,
- 250gr di farina 00,
- 1 bustina di vanillina,
- 1 lievito per dolci,gocce di cioccolato a piacere.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montare le uova con lo zucchero fino a renderle spumose,unire il burro fuso,la ricotta,frullare,aggiungere la farina e frullare,aggiungere il lievito,la vanillina e frullare,aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare con la frusta a mano.
Tappa 2
Imburrare ed infarinare uno stampo per ciambella di circa 26 cm,versare il composto ed infornare in forno già caldo a 180° per 40 minuti circa
Togliere le uova dal frigo 1/2 prima della preparazione,montano meglio.