CIAMBELLA CON RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO

Di

Utilizzata a casa per consumare un pò di roba in casa.

  • Facile
  • 60 minuti
  • 40 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 3 uova,
  • 150gr di zucchero,
  • 100gr di burro,
  • 250gr di farina 00,
  • 1 bustina di vanillina,
  • 1 lievito per dolci,gocce di cioccolato a piacere.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Montare le uova con lo zucchero fino a renderle spumose,unire il burro fuso,la ricotta,frullare,aggiungere la farina e frullare,aggiungere il lievito,la vanillina e frullare,aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare con la frusta a mano.

Tappa 2

Imburrare ed infarinare uno stampo per ciambella di circa 26 cm,versare il composto ed infornare in forno già caldo a 180° per 40 minuti circa

Togliere le uova dal frigo 1/2 prima della preparazione,montano meglio.