Torta Paesana

Di

  • 6
  • Facile
  • 20 minuti
  • 60 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 1 panino raffermo
  • 200gr biscotti secchi
  • 1lt latte
  • 2 uova
  • 200gr uvetta
  • 50gr pinoli
  • 300gr amaretti (1 confezione)
  • 200gr zucchero
  • 300gr cacao amaro
  • 1 scorza limone grattigiata
  • 1 noce di burro

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tritare i biscotti insieme agli amaretti e mettere il tutto a bagno nela latte insieme al pane e all'uvetta.
Lasciar macerare per qualche ora.

Tappa 2

Al composto ottenuto aggiungere i restanti ingredienti e amalgamare bene il tutto.

Tappa 3

Infornate in forno caldo a 190° per un’ora.
Togliete dal forno e lasciate raffreddare completamente.

Il giorno dopo la torta è molto più buona.