Biscotti con gocce di cioccolato

  • 6
  • Facile
  • 60 minuti
  • 15 minuti
  • 80 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • - 100 grammi di burro morbido;
  • - un cucchiaino di lievito;
  • - 100 grammi di zucchero;
  • - pepite di cioccolato (a piacere);
  • - 2 uova;
  • - 50 grammi di mandorle o noci tritate;
  • - 225 grammi di farina;
  • - un pizzico di sale.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolare il burro con lo zucchero ed unire le uova, la farina, il lievito e un pizzico di sale.

Tappa 2

Aggiungere le noci o le mandorle tritate e le pepite di cioccolato e mescolare.

Tappa 3

Lasciar riposare il composto per mezz'ora.

Tappa 4

Preparare una teglia adagiando sulla sua superficie la carta da forno.

Tappa 5

Aiutandovi con un cucchiaio, mettere sulla teglia delle "palline" di composto separando l'una dall'altra.

Tappa 6

Infornare a 170° per 15-20 minuti.

Tappa 7

Togliere dal forno e servire.