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Ingredienti
- 600 g di farina
- 200 g di zucchero
- 150 g di burro o margarina
- 4 uova intere
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
- 1 tazzina di liquore, vino bianco o grappa o anice
Tappe di preparazione
Tappa 1
Impastare molto bene tutti gli ingredienti (fare come per gli gnocchi)
Tappa 2
Friggere in olio bollente