Castagnole Mirella

Di

  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • 600 g di farina
  • 200 g di zucchero
  • 150 g di burro o margarina
  • 4 uova intere
  • 1 bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • 1 tazzina di liquore, vino bianco o grappa o anice

Tappe di preparazione

Tappa 1

Impastare molto bene tutti gli ingredienti (fare come per gli gnocchi)

Tappa 2

Friggere in olio bollente