Crema pasticcera per torte

  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • 8 Tuorli
  • 300 gr Zucchero
  • Buccia limone
  • 1l Latte
  • 100 gr Farina
  • Aromi a piacere

Tappe di preparazione

Tappa 1

Montare i tuorli con lo zucchero.
Scaldare il latte con la buccia di limone.
Mescolare le uova con la farina e la vanillina ed aggiungerle al latte.
Mescolare sul fuoco lento finchè il composto non si addensa.

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