Riduzione di Balsamico per tagliata

  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • 4 cucchiai di Aceto Balsamico
  • 1 cucchiaio di Trito Aromatico.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Versare in un pentolino 4 cucchiai di aceto balsamico ed unirvi un cucchiaio di trito aromatico di rosmarino e salvia.
Far consumare a fuoco vivo fino a ridurre della metà.
Filtrare ed utilizzare per irrorare la tagliata.

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