- Media
- Medio
4/5
(5 Voti)
Ingredienti
- Farina 300 grammi
- Burro 150 grammi
- Zucchero 150 gr.
- Uova 3 solo il rosso
- Pizzico di sale
- Marmellata di fragole
Tappe di preparazione
Tappa 1
Unisco le uova allo zucchero impasto molto bene poi aggiungo il burro, la farina e il sale.
Impastare molto bene e tengo da parte una palla di pasta per fare la retina sopra alla marmellata.
Mettere la pasta nella tortiera, sopra ricoprirla di marmellata e fare la retina sopra.
Infornare nel forno caldo a 180 gradi per circa 30 minuti.
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