Pan brioche farcito salato

Il Pan Brioche farcito salato si addice benissimo per accompagnare un aperitivo. Non troppo pesante e sempre gustoso il Pan brioche è sempre un ottimo stuzzichino anche per la merenda!

Lo staff di Tribù Golosa Team

  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • 250 ml. di latte,
  • 500 gr. di farina,
  • 50 ml. di olio,
  • 1 cucchiaio di zucchero,
  • 10 gr. di sale,
  • 1 lievito di birra,
  • 1 uovo,
  • salumi a cubetti vari,
  • formaggi a cubetti vari.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Impastare il latte caldo con il lievito, aggiungere la farina, l’olio, lo zucchero, l’uovo e il sale. Mettere a riposare per un’oretta rimpastare una seconda volta, far riposare ancora un’oretta . Aggiungere i salumi e i formaggi e sistemare in una teglia e mettere in forno già caldo per una trentina di minuti a 250°.

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