Il Pan Brioche farcito salato si addice benissimo per accompagnare un aperitivo. Non troppo pesante e sempre gustoso il Pan brioche è sempre un ottimo stuzzichino anche per la merenda!
Lo staff di
Tribù Golosa
Team
- Media
- Medio
4.9/5
(118 Voti)
Ingredienti
- 250 ml. di latte,
- 500 gr. di farina,
- 50 ml. di olio,
- 1 cucchiaio di zucchero,
- 10 gr. di sale,
- 1 lievito di birra,
- 1 uovo,
- salumi a cubetti vari,
- formaggi a cubetti vari.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Impastare il latte caldo con il lievito, aggiungere la farina, l’olio, lo zucchero, l’uovo e il sale. Mettere a riposare per un’oretta rimpastare una seconda volta, far riposare ancora un’oretta . Aggiungere i salumi e i formaggi e sistemare in una teglia e mettere in forno già caldo per una trentina di minuti a 250°.
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