GAMBERI AL VINO BIANCO

Di

  • 5
  • Facile
  • 20 minuti
  • 20 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 1kg gamberi
  • 2 spicchi d'aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • vino bianco qb
  • sale
  • olio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Pulire i gamberi.In una padella ,trita aglio con prezzemolo e aggiungi l'olio,fai soffriggere,qualche istante e mettici i gamberi,fai andare a fiamma alta, fino a quando l'acqua dei gamberi si è asciugata,a quel punto metti il vino bianco e metti sale,abbassa un po la fiamma e fai cucinare fino a quando i gamberi avranno cambiato colore e il vino si sara' quasi tutto evaporato.