- 6
- Media
- 60 minuti
- Basso
4/5
(2 Voti)
Ingredienti
- 200 gr burro
- 100 gr zucchero a velo
- 4 tuorli d'uovo sodi
- 200 gr farina 00
- 100 gr fecola
- Vaniglia
Tappe di preparazione
Tappa 1
Procedimento
Impastare il burro con lo zucchero a velo e la vaniglia.
Unire i tuorli passati al setaccio.
Unire la farina e la fecola mescolate bene.
Formare una palla, avvolgerla con la pellicola e mettere a riposare in frigo.
Stendere la pasta con il mattarello, formare dei cerchietti con il buco in mezzo.
Cuocerli (sulla carta da forno) in forno a 175 gradi per 12-15 minuti.
Importante : IMPASTARE MENO POSSIBILE.
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