31 DICEMBRE (aperitivo porta fortuna con uva e melograno)

Ingredienti

• 1 grappolo di uva bianca
• 1 grappolo di uva rosa
• 1 melograno
• 1/2 L di ginger
• 1/2 bicchiere Grand Marnier
• 3 cucchiai di zucchero
• 1 L di vino bianco frizzante
• Ghiaccio qb
• Sgrana il melograno e dividi i chicchi, poi lava l’uva e stacca gli acini,lavateli e asciugateli. Prendi una caraffa e metti l’uva e il melograno, aggiungi il Ginger e il Grand Marnier, il ghiaccio e lo zucchero, mescola bene e poi unisci il vino bianco frizzante. Mescola con un cucchiaio lungo. Tieni il cocktail in frigo fino al momento di servire.