- 2
- Media
- 5 minuti
- 25 minuti
- Medio
0/5
(0 Voti)
Ingredienti
- 100 g di gamberetti
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 3 cucchiai di panna da cucina
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 scalogno tritato finemente
- 25 g di formaggio grattugiato
- sale e pepe
- tabasco(facoltativo)
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mescolare il formaggio,la panna,i gamberetti,il succo di limone,lo scalogno (ed eventualmente qualche goccia di tabasco).Condire con un po' di sale e pepe.
Tappa 2
Stendere il rotolo di pasta sfoglia e tagliare due quadrati di circa 15 cm per lato.Distribuire la preparazione sui due quadrati.
Tappa 3
Inumidire i bordi della pasta con un po d'acqua e portare gli angoli verso il centro.Fermare bene gli angoli e spennellare con un tuorlo d'uovo o con un po di latte.
Tappa 4
Infornare a 200°C per 20-25 minuti.
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