Torta agli amaretti e Marsala

Questa ricetta di torta agli amaretti è arricchita da un po di Marsala che ne esalta il sapore e la golosità.

Lo staff di Tribù Golosa Team

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Ingredienti

  • 3 uova
  • 200 g zucchero
  • 100 g burro fuso (+ un tocco per imburrare)
  • 300 g farina
  • 4 bicchierini di marsala all'uovo
  • 200 g amaretti sbriciolati (+ 4 interi)
  • 1 bustina di lievito
  • Pan pesto

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungendo man mano farina, burro, lievito, marsala e amaretti.

Tappa 2

Amalgamare il tutto fino ad ottenere un impasto morbido.

Tappa 3

Adagiare il composto in una teglia imburrata e spolverata di pan pesto.

Tappa 4

Sbriciolare i 4 amaretti rimasti sulla superficie della torta.

Tappa 5

Far cuocere in forno per circa 1 ora a 160°

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