Torta di mele

  • 10
  • Media
  • 30 minuti
  • 45 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 5 uova - 1/2 kg Mele - 250 g Zucchero - 250 g Farina - 250 g Burro - 1 bustina lievito per dolci - Un pizzico di sale - Succo di limone

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettere il burro in un pentolino e scaldarlo a fuoco lento fino a completa fusione; poi lasciarlo riposare a temperatura ambiente.Tagliare le mele a cubetti e bagnarle col succo di un limone.

Tappa 2

In una ciotola formare l'impasto aggiungendo uova e zucchero, farina e sale, poi il burro fuso, le mele tagliate a cubetti e il lievito.

Tappa 3

Porre poi il tutto in forno in una pirofila precedentmente imburrata ed infarinata, a 180° per 40 minuti circa.

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