Cocchini al cioccolato
Di maddy.angels
Dolci palline al cocco e cioccolato, dosi per circa 36 palline.
- Facile
- Medio
0/5
(0 Voti)
Ingredienti
- 250 gr di ricotta
- 1 uovo
- 100 gr di zucchero
- 120 gr cocco
- cacao q.b.
- PER LA VERSIONE BIANCA:
- 100 gr zucchero a velo
- 100 gr di ricotta
- 100 gr di cocco
- 3 cucchiai di panna liquida
- scorza di un limone
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere da parte 30-40 gr circa di cocco per ricoprire i cocchini.
Tappa 2
Unire tutti gli ingredienti e formare delle palline con le mani.
Tappa 3
Rotolare ogni pallina nel cocco grattuggiato e metterla in un pirottino.
Conservare in frigo.
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