- Media
- 15 minuti
- 10 minuti
- Medio
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Ingredienti
- 220 gr. di cioccolato fondente
- 110 gr. di burro
- 2 uova
- 100 gr. di zucchero
- 200 gr. di farina 00
- mezzo cucchiaino di lievito per dolci
- un pizzico di sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciogliere il cioccolato col burro in un pentolino e far raffreddare.
Intanto sbattere le uova con lo zucchero e aggiungervi il cioccolato fuso, mescolare, aggiungere la farina,il lievito e il sale.
Amalgamare e far raffreddare in frigo.
Tappa 2
Formare delle palline e metterle su una teglia con carta forno, schiacciandole leggermente.
Tappa 3
Infornare in forno preriscaldato a 180 gradi per 10 minuti.
Quando sono freddi se si vuole si possono spolverare con zucchero a velo.