Ricette cioccolato: rose del deserto

  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • 70 g. di corn flakes, preferibilmente il tipo semplice non zuccherato o aromatizzato
  • 100 g. di cioccolato fondente da copertura
  • 100 g. di burro o margarina
  • 50 g. di zucchero a velo

Tappe di preparazione

Tappa 1

Preparazione
Mettete il cioccolato a pezzetti e il burro, anche lui a pezzetti, in un casseruolino. Fate fonder il tutto a fuoco dolcissimo, o a bagnomaria, mescolando per ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Poi sempre sul fuoco unite poco a poco lo zucchero a velo senza smettere di mescolare, fino ad arrivare ad un composto cremoso.
Mettete i corn flakes in una ciotola, e versateci sopra il composto di cioccolato. Mescolate dolcemente in modo che i corn flakes si ricoprano di cioccolato.
Usando due cucchiai fate dei mucchietti del composto su una placca o un vassoio ricoperto da carta forno o foglio di alluminio. Fate indurire per un’oretta in frigorifero.
Potete servirli deponendoli in pirottini di carta.