TASCHE DI POLLO

  • 4
  • Facile
  • 15 minuti
  • 15 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 1 petto di pollo a fette
  • 10 fette di prosciutto cotto
  • 5 fette di fontina
  • 2 uova
  • pane grattugiato
  • olio e burro
  • Prendere le fette di pollo batterle leggermente, su ogni fetta mettere una fetta di prosciutto e mezza di fontina
  • Chiudere la fetta di pollo piegandola per metà , premendo leggermente per appiattirla
  • Fare così con tutte le fette fino ad esaurire gli ingredienti
  • Passare ogni tasca prima nell'uovo poi nel pane grattugiato , passando due volte sui bordi per sigillare bene.
  • Far sciogliere in una padella il burro con l'olio e cuocere le tasche finchè avranno un colore dorato.
  • Servire calde.

Tappe di preparazione

Tappa 1

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