- 4
- Media
- 10 minuti
- 20 minuti
- Medio
0/5
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Ingredienti
- 1 peperone giallo
- 1 peperone rosso
- 3 cucchiai olio d'oliva
- 1 spicchio d'aglio
- 1 cucchiaino di zucchero
- i cucchiaio di aceto
- sale q.b
- prezzemolo q.b
- Pulire i peperoni togliendo i semi e i filamenti bianchi ,
- Tagliarli a striscioline
- In una padella capiente mettere a scaldare l'olio con l'aglio
- Aggiungere i peperoni salare e cuocere coperti a fuoco basso per 15 minuti
- Unire lo zucchero e mescolateli, dopo 10 minuti unire l'aceto e alzare la fiamma in modo che evapori e rimanga solo un retrogusto.
- Una volta pronti distribuite il prezzemolo.
Tappe di preparazione
Tappa 1
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