- 6
- Media
- 10 minuti
- 25 minuti
- Medio
3.9/5
(23 Voti)
Ingredienti
- 800g farina
- 2 uova
- 1 bicchiere di acqua tiepida
- 1 bicchiere e mezzo di latte
- 100 g di burro
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 cucchiaio di sale
- Salsiccia e friarielli.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Formare una fontana con la farina e aggiungere ad uno ad uno gli ingredienti, mescolare fin quando si ottiene un composto liscio e omogeneo
Tappa 2
stendere l'impasto e aggiungere i friarielli e la salsiccia già pronti. Arrotolare su se stesso e formare una ciambella.
Il ripieno può essere sostituito con qualsiasi verdura, l'ideale sarebbero le scarole . Potete aggiungere a vostro piacimento poi la provola tagliata a cubetti.
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