- 4
- Media
- 30 minuti
- 120 minuti
- Medio
2.9/5
(354 Voti)
Ingredienti
- 1 baccello di vaniglia
- 500 ml di panna fresca
- 6 gr di colla di pesce
- 150 gr di zucchero a velo
- Topping ai frutti di bosco
Tappe di preparazione
Tappa 1
Metti la colla di pesce a bagno nell'acqua fredda.
Tappa 2
In un pentolino fai bollire il latte con lo zucchero a velo e la vaniglia. Leva il tutto dal fuoco, strizza la colla di pesce e mettila nel latte, mescola fino al completo scioglimento.
Tappa 3
Lascia raffreddare almeno per due ore in frigo prima di servirla.
Se non gradite il sapore della vaniglia può essere sostituita con la scorza di limone.
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