Torta cioccolato, cacao e pere

Di

(morbidezza unica)

  • 8
  • Facile
  • 60 minuti
  • 40 minuti
  • 1 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 150 g Cioccolato fondente
  • 2 cucchiai di Cacao in polvere
  • 200 g Zucchero
  • 100 g Burro morbido
  • 230 g Farina
  • 70 g Fecola di patate
  • 1 Yogurt 120 g
  • 80 g Latte
  • 3 uova
  • 1 bustina di Lievito per dolci
  • 1 bustina di Vanillina
  • 1 pizzico di Sale
  • 2 pere

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tritare il cioccolato a pezzetti per 10 secondi vela 8, aggiungere il burro, lo zucchero, il cacao, lo yogurt, il latte, le uova e la vanillina, lavorare gli ingredienti 420 secondi vela 4.
Unire la farina, la fecola, il sale per 1 minuto vela 5.
Aggiungere il lievito: 10 secondi vela 4.

Tappa 2

Sbucchiare le pere e tagliarle a fettine sottili, infarinarle nel cioccolato amaro e aggiungerle all'impasto.

Tappa 3

Cuocere in forno a 180° per 40 minuti.

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