Le dita della strega

  • 6
  • Facile
  • 49 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 100 gr di burro
  • 280 gr di farina
  • 1/2 bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • 1 uovo
  • 1 bustina di vanillina
  • 100 gr di zucchero a velo
  • mandorle pelate
  • miele

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una terrina porre la farina, il burro a pezzetti, l'uovo, lo zucchero, la vanillina, il sale ed il lievito. Impastare bene. formare un salsicciotto, dividerlo in pezzetti di circa 25 gr l'uno. Lavorare ogni singolo pezzetto e formare dei bastoncini di circa 40-12 cm di lunghezza. Sagomare le dita e le nocche con un coltello. Sull'estremità adagiare la mandorla con la punta rivolta verso l'esterno e pressare leggermente. Infornare a 180 gradi per circa 20 minuti. Una volta raffreddate fissare le mandorle con una goccia di miele.

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