Chiacchiere

  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • 1 CUCCHIAIO DA CAFFE' DI LIEVITO
  • 300 GR. FARINA
  • 50 GR. ZUCCHERO
  • 50 GR. FARINA
  • 2 UOVA
  • UNA PRESA DI LIQUORE SECCO
  • UN PO' DI SALE
  • LIMONE GRATTUGIATO
  • ZUCCHERO A VELO

Tappe di preparazione

Tappa 1

PONETE LA FARINA A FONTANA E AL CENTRO TUTTI GLI INGREDIENTI. LAVORATE A LUNGO L'IMPASTO, POI METTETELO A RIPOSARE PER 1 ORA IN UN TOVAGLIOLO INFARINATO. DOPO STENDETE LA PASTA IN SFOGLIE SOTTILI (POTETE USARE LA MACCHINA PER LA PASTA) E RITAGLIATE CON LA ROTELLINA DENTATA, DANDOVI LE FORME CHE DESIDERATE.

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