SCALOPPINE AI FUNGHI

  • 2
  • Facile
  • 5 minuti
  • 15 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 6 fettine di lonza
  • una noce di burro
  • 200g di funghi champignons
  • mezzo bicchiere di vino bianco
  • 250ml di panna da cucina
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • noce moscata q.b.
  • 2 spicchi d'aglio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Far sciogliere il burro in una padella antiaderente.
Cuocervi le fettine di lonza con 2 spicchi d'aglio, e bagnare con un po' di vino bianco.
Unire la panna e i funghi.
Condire con sale, pepe e noce moscata.