Muffin

Di

  • 12
  • Media
  • 10 minuti
  • 15 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 4 uova
  • 225 gr. zucchero
  • 225 gr. burro
  • 225 gr. farina
  • 10 gr. lievito per dolci

Tappe di preparazione

Tappa 1

Montare gli albumi a neve. Unire lo zucchero e il burro, aggiungere la farina mescolata con il lievito e poi i tuorli. Alla fine aggiungere il bianco montato a neve.

Tappa 2

Riempire per metà i pirottini ed infornare a 180° per 15 minuti.

Farcirli a piacere