Brownies

Di

  • 10
  • Facile
  • 20 minuti
  • 40 minuti
  • 60 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 175 gr di burro
  • 2 cucchiai di cacao amaro
  • 200 gr di cioccolato
  • 120 gr di farina
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 2 uova
  • 120 gr di zucchero

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliare il cioccolato a pezzi.
In una pentola fate sciogliere il burro, aggiungere il cioccolato spezzato e il cacao e mescolare fino a quando non sarà completamente sciolto ed amalgamato.
Togliere dal fuoco e lasciar intiepidire.

Tappa 2

In una ciotola unire le uova e lo zucchero e montare, poi unire il cioccolato fuso con il burro e il cacao, la farina setacciata con il lievito.
Versare il composto in uno stampo rettangolare (oppure uno rotondo) rivestito di carta forno. Infornate in forno caldo a 180 gradi per 40 minuti.

Tappa 3

Lasciar riposare la torta 10 minuti prima di tirarla fuori dallo stampo e tagliarla a quadrotti.