- 10
- Facile
- 5 minuti
- 10 minuti
- 60 minuti
- Basso
2.9/5
(359 Voti)
Ingredienti
- 220 gr di farina
- 130 gr di zucchero di canna
- 100 gr di burro
- 1 uovo
- 1 cucchiaino abbondante di cannella in polvere
- 1/2 bustina di lievito
- 1 cucchiaio di latte
- 1 pizzico di sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
Con una frusta sbattete leggermente il burro a temperatura ambiente e zucchero e unite piano piano tutti gli ingredienti.
Uovo, sale, latte e cannella.
Setacciate farina e lievito e aggiungeteli a pioggia.
Formate un composto sbriciolato quindi trasferite sulla spianatoia e lavorare un po’ con le mani.
Formate due cilindri e metteteli in frigo per un’ora.
Tappa 2
Trascorso questo tempo toglieteli dal frigo e tagliateli dello spessore di 1 cm.
Sistemateli in una teglia con carta forno e infornate per 10 minuti a 180° in forno già caldo.