- Facile
- 40 minuti
- 20 minuti
- Basso
3/5
(405 Voti)
Ingredienti
- 1 l di panna fresca (zuccherata,se volete)
- 2 cucchiai di zucchero o fruttosio (se la panna non è già zuccherata)
- 2 uova
- 250 farina di cocco
Tappe di preparazione
Tappa 1
montare la panna non troppo a neve ;se non è zuccherata,poco prima di ultimare la montatura, zuccherarla .
riscaldare il forno a 200 gradi
Tappa 2
unire le uova (intere) amalgamare.
Tappa 3
al composto unire la farina di cocco evitando grumi.
versare su una teglia di media grandezza rivestita di carta forno, infornare a 200 gradi per 20 munti.
freddare,sformare e servire con una spolverata di zucchero a velo.
tocco goloso? …. tagliare a metà e spalmarci sopra o nutella, o cioccolato bianco o crema di pistacchi…. poi ricoprirla con l'altra metà e servire con uno schizzo di panna montata di lato!
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