Fettuccine salmone e vodka

  • 6
  • Media
  • 20 minuti
  • 15 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • Ingredienti: 30 ml di Vodka 500 g di fettuccine 25 ml di panna fresca liquida 50 g di salmone affumicato 60 g di Burro Sale q.b.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Preparazione:
tagliate il salmone a striscioline e fatelo saltare in padella con 20 grammi di burro per 2 minuti. Unite la panna fatela addensare a fuoco basso rigirando con 1 cucchiaio di legno, quindi aggiungete la vodka continuando a mescolare.
Intanto, lessate la pasta in abbondante acqua salata, scolatela e passatela nella padella.
Mescolatela al condimento unendo il restante burro.