palle di mozart

Di

  • Facile
  • 5 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 2 tuorli d'uovo
  • 50 gr di burro
  • 70 gr di zucchero
  • 50 gr di cacao amaro
  • biscotti secchi
  • 1 scacchio di cioccolato fondente

Tappe di preparazione

Tappa 1

sciogliere il cioccolato e il burro in microonde. Sbattere i tuorli ed aggiungere zucchero, cacao e i biscotti scriciolati. Formare delle palline e metterle in frigo fino a che non assumono una certa consistenza.

A piacere si può anche aggiungere torrone bianco sbriciolato.