- Facile
- 10 minuti
- 15 minuti
- Medio
2/5
(26 Voti)
Ingredienti
- 400 gr di gamberetti
- 150 ml di maionese
- 2 cucchiai di ketchup
- 2 cucchiai di panna /besciamella
- 1 cucchiaino di salsa Worcester
- 2 cucchiaini di brandy
- 1 pizzico di sale
- Lattuga
- Conchiglie
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere i gamberetti in una pentola con acqua fredda, portare a bollore e lasciar cuocere per 5-10 minuti e tenerne da parte una 15 per la decorazione.
Tappa 2
In un recipiente mettere un cucchiaio maionese e mescolando aggiungere il ketchup, il brandy, la salsa Worcester, la panna e sale.
Tappa 3
Aggiungere i gamberetti alla salsa ottenuta.
Tappa 4
Lavare le foglie di lattuga, asciugarle e tagliarle a striscioline sottili (oppure lasciarle intere).
Tappa 5
Disporre le striscioline di lattuga dentro le conchiglie e poi aggiungere la salsa coi gamberetti.
Decorare coi gamberetti tenuti da parte e lasciar riposare in frigo almeno fino a mezz’ora prima di servirli.
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