- 5
- Facile
- 15 minuti
- 10 minuti
- 25 minuti
- Medio
4.1/5
(17 Voti)
Ingredienti
- 500 gr di petto di pollo intero,
- 2 uova,
- 100 gr di farina,
- 100ml di latte,
- 1 limone,
- q.b. sale,
- q.b. pepe,
- q.b. pan grattato
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliare il petto di pollo a pezzettini. Preparare la pastella mescolando uova, farina, latte, sale, pepe e una grattugiata di limone. Immergere i pezzettini di pollo nella pastella, passarli nel pan grattato. Friggere i pezzetti di pollo in una padellina antiaderente. Sgocciolare e servire le pepite di pollo ancora calde.