- Media
- Medio
3.5/5
(10 Voti)
Ingredienti
- 6 albumi
- 6 cucchiai di acqua fredda(di frigo)
- 250g di zucchero vanigliato
- 6 tuorli
- 120g di farina
- 120g di fecola
- 1 1/2 cucchiaio di lievito in bustina
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montare gli albumi con l'acqua fredda nel robot e aggiungere lo zucchero vanigliato e mescolare. Aggiungere poi i tuorli e mescolare. Infine aggiungere la farina, la fecola e il lievito precedentemente mescolati e mescolare ancora. Infornare a 190° per 35-40 minuti.
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