Spiedini di caprese

  • Facile
  • 10 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • Ciliegine di mozzarella
  • Pomodorini pachino
  • Olive nere
  • Origano
  • Sale
  • Olio di oliva

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliare a metà le olive e i pomodorini.

Tappa 2

Infilare su uno stuzzicadenti metà oliva, mezzo pomodorino, 1 ciliegina di mozzarella poi l’altra metà di pomodorino e l’altra metà di oliva. Tutto in questa successione.

Tappa 3

Mettere le mini-capresi su un piatto da portata man mano che vengono preparate.

Tappa 4

Salare, aggiungere un po’ di origano e irrorare con un filo d’olio.