- 8
- Media
- 20 minuti
- 35 minuti
- 30 minuti
- Medio
4/5
(4 Voti)
Ingredienti
- 250g farina
- 100g zucchero
- 90g burro a temperatura ambiente
- 150g uvetta (rinvenuta 30' in acqua tiepida, asciugata ed infarinata)
- 100g canditi misti infarinati
- 50g pinoli
- buccia di limone grattugiata
- 1 cucchiaio di aroma ai fiori d'arancio
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito biologico (va bene anche paneangeli)
- latte q.b (pochissimo)
Tappe di preparazione
Tappa 1
- Mescolare tutti gli ingredienti, per ultimo aggiungere il
latte poco a poco.
- Mettere un foglio di carta forno su una placca ed
imburrare.
- Con il composto formare uno o più panettoni e posarli
sulla placca.
- Incidere con un coltello un triangolo al centro.
- Cuocere in forno caldo a 180* per 40/50'
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