Straccetti di pollo al limone

Di

Una ricetta per un secondo sfizioso.

  • 6
  • Media
  • 15 minuti
  • 30 minuti
  • 240 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 2 petti di pollo
  • 2 limoni
  • 150 gr. di farina
  • sale
  • olio per friggere

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliare a striscioline i petti di pollo battuti precedentemente, fino a renderli sottili.

Tappa 2

Metterli a macerare nel succo di limone e lasciarli per circa 4 ore in frigorifero.

Tappa 3

Scolare le striscioline e passarle nella farina.

Tappa 4

Friggere in olio bollente.

Per chi preferisce un gusto agrodolce si può aggiungere anche il succo di un'arancia.

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