Spaghetti alla capricciosa

Di

  • 6
  • Facile
  • 8 minuti
  • 8 minuti
  • 8 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • Ingredienti per 6 persone:
  • 600 grammi di spaghetti, 200 grammi di prosciutto cotto, 150 grammi di emmental, 150 grammi di olive verdi e nere snocciolate, due cucchiai di capperi, 4 acciughe sott'olio, prezzemolo, 6 cucchiai di olio, sale.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Preparate una salsina tritando il prezzemolo, i capperi, le acciughe e l'olio. Tagliate a cubetti il prosciutto e l'emmental. Cucinare gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata. Unite la salsa agli spaghetti, al prosciutto, all'emmental, alle olive e mescolare bene il tutto.

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