TORTA BROWNIE (cioccolato e noci)

  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • 120 gr di farina 00
  • 100 gr di cioccolato fondente
  • 150 gr di burro
  • 3 uova
  • 200 gr di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • 120 gr di noci
  • 1 cucchiaino da the di lievito x dolci
  • Per la glassa di copertura:
  • 150 gr di cioccolato fondente
  • 80 gr di burro
  • 80 gr di noci

Tappe di preparazione

Tappa 1

mettere 150 gr di burro e 100 gr di cioccolato fondente in un pentolino e scioglierlo a bagnomaria.

Tappa 2

mescolate bene finchè si scioglie completamente,
spegnete il fuoco e lasciatelo raffreddare un pò.

Tappa 3

In una ciotola sbattete uova e zucchero, unite il cioccolato fuso tiepido, unite poi la farina, la vanillina e
il lievito.

Tappa 4

x ultime le noci che avrete precedentemente tritate grossolanamente.

Tappa 5

imburrate e infarinate una teglia di circa 26 cm di diam, versate dentro l'impasto e infornate a 180 x 25 min circa.

Tappa 6

mettete 150 gr di cioccolato e 80 gr di burro in un pentolino. fate sciogliere a bagnomaria. lasciate raffreddare un pò, poi versate sulla torta, con l'aiuto di una spatola distribuitelo uniformemente su tutta la torta. decorate a piacere con noci tritate