Fusilli zucchine e gamberetti

  • 4
  • Facile
  • 40 minuti
  • 30 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 400 g di pasta
  • 2 zucchine
  • 200 g di gamberetti
  • 200 ml di panna
  • passata di pomodoro
  • vodka
  • sale
  • olio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliare le zucchine e doffriggerle in olio; aggiungere i gamberetti puliti e lasciare cuocere. Versare mezza tazziona di vodka e fare evaporare; aggiungere la panna e due cucchiai di passata di pomodoro; salare a piacere e lasciare terminare la cottura.
Cuocere la pasta e condire.

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