Cestini di biscotto

Di sweetsugar

Un trucchetto davvero semplice per ottenere dei cestini di cioccolato da farcire e decorare secondo ogni occasione!Un dessert davvero facile ma di grande effetto!

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5
Difficile
30 minuti
15 minuti
Medio

Ingredienti

-pirottini
-un tagliapasta a forma di fiore
- impasto per biscotti

Tappe di preparazione

Tappa 1

Per prima cosa iniziamo preparando le nostre decorazioni di cioccolato. Stampate dei motivi a piacere e fissate sopra un foglio di carta forno. Fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato (bianco o fondente) e, con un conetto di carta forno, iniziate a disegnare la vostra sagoma.Lasciatele solidificare in frigorifero e, una volta pronte, staccatele delicatamente dal foglio.

Tappa 2

Capovolgete i pirottini e appoggiatevi sopra il biscotto sagomato con il tagliapasta, avendo cura di ripiegare i petali sul lato del pirottino. Cuocere a 180° per 15 minuti circa.

Tappa 3

Una volta fredda aiutandovi con una sach a poche riempiti i fiorellini con crema pasticcera e per ultimo aggiungete le decorazioni in cioccolato.