Cilindri ungheresi

Di

  • 8
  • Media
  • 40 minuti
  • 60 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 2 cucchiai di zucchero
  • 50g di lievito
  • sale
  • 40g di burro
  • 1kg di farina
  • 1 bicchiere di latte
  • 1/2lt di acqua

Tappe di preparazione

Tappa 1

Impastare tutti gli ingredienti fino a quando l’impasto sarà omogeneo, quindi lasciar riposare per almeno un’ora.
Riprendere la pasta e stenderla, ritagliare poi delle strisce larghe circa 2 centimetri e avvolgerle attorno ad un mattarello di legno.
Far cuocere in forno a 180° per circa mezz’ora.
Appena sfornati ricoprire i rotoli con gli ingredienti di guarnizione e lasciar raffreddare prima di staccare dal mattarello.

Ti potrebbe interessare anche: