Piccole torte con cuore morbido di cioccolato

Ideali per San Valentino

Ingredienti

100 grammi di cioccolato fondente, 100 grammi di burro, 2 uova, 80 grammi di zucchero, 40 grammi di farina.

Imburrare ed infarinare uno stampino per muffin

Far sciogliere bagnomaria il cioccolato con il burro.

Togliere dal fuoco e aggiungere le uova, lo zucchero e la farina, mescolare fino ad avere una crema omogenea.

Versare l'impasto negli stampini e far cuocere in forno a 200 gradi per 10 minuti.

Appena la crosticina superiore inizierà a creparsi togliere subito dal forno.

E' possibile servire con crema di vaniglia o gelato alla panna.