- Facile
- 10 minuti
- 10 minuti
- Basso
4.5/5
(143 Voti)
Ingredienti
- 40 grammi di burro, 40 grammi di zucchero, 1 albume, 40 grammi di farina
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montare l'albume a neve.
Tappa 2
Lavorare lo zucchero con il burro ammorbidito.
Tappa 3
Unire al composto l'albume montato a neve e poi la farina
Tappa 4
Rivestire la teglia con carta da forno, stendere l'impasto e da questo ritagliare alcuni dischi dal diametro di 12 cm sottili
Tappa 5
Cuocere in forno a 180 gradi, 5-10 minuti o comunque fino a che non saranno dorati.
Tappa 6
Appena estratti dal forno modellare le cialde su dei bicchierini capovolti così da dare alle cialde la forma di piccoli contenitori.
Tappa 7
Appena sono indurite riempire le cialde con gelato o macedonia.
E' possibile spolverare la cialde con nocciole o mandorle tritate