- 6
- Facile
- 20 minuti
- 35 minuti
- Basso
4.1/5
(189 Voti)
Ingredienti
- 4 uova
- 180g di zucchero
- 100g di olio di semi
- 250g di yogurt greco
- 150g di farina
- 100g di fecola di patate
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 buccia di limone
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso, aggiungere quindi l’olio a filo.
Aggiungere poi lo yogurt continuando a montare.
Infine aggiungere al composto la farina, la fecola, la vanillina, la buccia di limone grattugiata il lievito setacciati.
Montare fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo
Versate l’impasto in uno stampo imburrato e infarinato.
Infornate a 180°C e cuocete per circa 35 minuti.
Togliete la torta dal forno, fatela intiepidire e toglietela dallo stampo. Spolverizzatela con lo zucchero a velo e servire.