Panna acida

Di

La panna acida è una crema a base di panna dal sapore acidulo; a seconda dei paesi la panna acida assume nomi diversi: crème fraîche in francia o sour cream in America ad esempio.

  • 4
  • Facile
  • 5 minuti
  • 30 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 125 ml di panna fresca
  • 125 gr di yogurt greco
  • 1 cucchiaio di succo di limone

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettete in una ciotola la panna fresca e lo yogurt naturale. Aggiungere un cucchiaio di succo di limone filtrato e mescolare il tutto
Ricoprire il contenitore con la panna acida con una pellicola trasparente e farla riposare in frigorifero almeno un’ora prima utilizzarla.