- Media
- 20 minuti
- 7 minuti
- 27 minuti
- Medio
0/5
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Ingredienti
- 4 albumi
- 120 gr zucchero a velo
- 100 gr burro
- 120 gr farina
- 6 cucchiaini cacao amaro
- 2 cucchiaini lievito per dolci
- panna e miele
Tappe di preparazione
Tappa 1
preriscaldare il forno a 200 °.
In una ciotola amalgamate il burro con lo zucchero fino ad avere una crema .Aggiungete gli albumi ed amalgamate anch’essi Versate la farina, il lievito e il cacao Amalgamate fino a formare un composto liscio.Stendete la carta forno su una teglia da forno e create 2 rettangoli non troppo sottile.Infornare per 4 minuti esatti.
lasciarli raffreddare su un piano.Montare la panna con il miele .Spalmare la panna su quasi tutta la pasta lasciando liberi i bordi, e poggiarci sopra, delicatamente, l’altro rettangolo