Salame al cioccolato

  • Media
  • 15 minuti
  • 180 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 3 tuorli d'uovo
  • 150 g zucchero
  • 80g di burro
  • 4 ch di cacao amaro
  • 200g di biscotti secchi

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettiamo nel impiastratrice tuorli, lo zucchero, il burro e il cacao amaro.
mescoliamo il tutto fino a ottenere un composto cremoso.
Aggiungiamo i biscotti secchi che spezzettati
Stendiamo il composto su un foglio di carta stagnola e diamogli la forma cilindrica arrotolandolo bene
lasciamo in frigorifero per almeno 1 notte