Cocktail mimosa

Di

Il cocktail mimosa viene preparato con 1/3 di spremuta d’arancia e 2/3 di vino prosecco o champagne.Se le arance non sono molto dolci (come in questo caso) basta fare un’aggiunta di sciroppo di zucchero.

  • 4
  • Facile
  • 10 minuti
  • 10 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 300 ml di succo d’arancia
  • 600 ml di champagne
  • 100 ml di acqua
  • 6 cucchiai di zucchero

Tappe di preparazione

Tappa 1

Preparare uno sciroppo di zucchero cuocendo a fuoco moderato l’acqua con lo zucchero. Spremere le arance in un premiagrumi e filtrare il succo attraverso un colino. Versare il succo d’arancia in un’ampia ciotola e aggiungere lo champagne e lo sciroppo di zucchero raffreddato. Mescolare e mettete il cocktail in frigo
Servite il cocktail mimosa in dei flute con ghiaccio guarnite con una fragola o uno spicchio d’arancia.

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