- Media
- 10 minuti
- Medio
1/5
(1 Voti)
Ingredienti
- - 2 uova
- - 200 g di burro
- - 100 g di zucchero
- - 100 g di cacao
- - 400 g di biscotti secchi tipo Oro Saiwa
Tappe di preparazione
Tappa 1
Spezzettare i biscotti; montare lo zucchero con i tuorli, aggiungere il burro fuso, amalgamandolo bene.
Tappa 2
Aggiungere quindi il cacao e per ultimo gli albumi.
Tappa 3
Mescolare la crema ai biscotti e formare un cilindro.
Tappa 4
Lasciare in frigorifero per un giorno.
Tappa 5
Si serve tagliato a fette, come un salame!
Si possono sostituire i biscotti secchi con altrettante mandorle tostate tritate grossolanamente.